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发布时间:2017-01-20 17:13:42
核心提示:崂山红茶是高山生产的茶叶,用崂山春茶进行发酵制成的崂山红茶,区别与其他茶叶,味道更好 ,口感浑厚回甘好,乐天堂娱乐qingdao
崂山红茶是高山生产的茶叶,用崂山春茶进行发酵制成的崂山红茶,区别与其他茶叶,味道更好 ,口感浑厚回甘好,乐天堂娱乐samcchina.com媒体报道崂山红茶属于暖性茶,是春冬季最佳饮品。崂山茶叶生长缓慢,芽粗叶壮肥厚耐冲泡。崂山地区气候温暖湿润,光照较强霜期也较南方长,加之昼夜温差大,茶树生长发育慢,有充分时间积累养分,故崂山茶叶内营养物质丰富,有大量的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白质、氨基酸、维生素等有益身体健康的成分。崂山红茶条索紧结,均净,,色泽乌润,香气浓郁高长,似蜜香甜。茶叶,历经千年文化,承载国粹精华,其生命力长盛不衰。可乐、咖啡在打开国门后的饮料市场叱咤风云半个世纪,茶,却从未退出我们的视线。面对工业的飞速发展和财富的几何式积累,各种各样的污染接踵而来,繁华过后才发现,我们要发展,更要健康。医学研究表明,饮用红茶有利于提神、集中注意力,进而使思维敏捷,增强记忆力,同时有利于发汗利尿,从而有利于消除疲劳,是办公室一族的必备良品。医学研究表明,饮用红茶有利于提神、集中注意力,进而使思维敏捷,增强记忆力,同时有利于发汗利尿,从而有利于消除疲劳,是爱茶者的首选。崂山红茶深受青岛人民的喜爱,也是送父母,朋友的佳品。近日青岛特产-崂山红茶的消息成为社会关注的话题。
 
崂山红茶的功效
 
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶有益。日常生活中我们经常用红茶涂抹伤口,就是利用了红茶具有消炎杀菌的作用。
 
茶叶,历经千年文化,承载国粹精华,其生命力长盛不衰。可乐、咖啡在打开国门后的饮料市场叱咤风云半个世纪,茶,却从未退出我们的视线。面对工业的飞速发展和财富的几何式积累,各种各样的污染接踵而来,繁华过后才发现,我们要发展,更要健康。医学研究表明,饮用红茶有利于提神、集中注意力,进而使思维敏捷,增强记忆力,同时有利于发汗利尿,从而有利于消除疲劳,是办公室一族的必备良品。
 
 
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶有益,日常生活中我们经常用红茶涂抹伤口,就是利用了红茶具有消炎杀菌的作用。
 
红茶,属于暖性茶,是冬季最佳饮品,即使空腹饮用也不会伤胃,反而可以养胃,经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对溃疡也有一定治疗效果。
 
红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物碱,并沉淀分析,对饮水和食物中的污染有很好的解毒作用。此外,红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。
 
美国心脏学会研究表明,女人喝红茶更好,能够延缓衰老,红茶与富含硒、维生素C、E、A等物质的食品同时食用,将发挥更大的作用。将红茶与蔬菜、水果、黄油、牛奶、鸡蛋等同时饮用,被称作保持健康的合理饮食习惯。
 
 
由此可见,红茶在我们的日常生活中,扮演着多么重要的角色,在饮用碳酸类饮料不健康的呼声越来越大的背景下,红茶,的确有理由成为一个趋势。青岛,作为一个国际化城市,其包容性如同大海,在这片土地上,现代的,时尚的生活方式被不断引进,崂山绿茶闻名遐迩,肯德基的奶茶却是用立顿牌红茶冲泡而成的,在这里,红茶,是一个异类。[1]
 
崂山红茶的现况
 
崂山茶种植面积16000多亩,年产成品茶900余吨,产值超过几亿元,50多年来却一直以绿茶示人,经过研究今年新品研究成功,表明崂山茶很适合作红茶,本着对质量的追求。自家用最好的鲜茶于2010年制作出品质优良的崂山红茶品系---崂山金螺。先进的加工工艺,和爷爷传统的加工技术加上优质的崂山茶鲜叶,制作出的红茶具有一种独特的蜜香味,这里,终于有了自己加的红茶产品。
 
 
在消费者的大力支持下,崂山红茶凭借超凡的品质赢得了众多回头客,并赢得新老客户好评,声名远播;都如消费者的口碑,这就是本人对品质的追求。对新老朋友们健康的向往,专注于保健休闲健康服务。
 
如今的茶叶市场鱼龙混杂,借船出海者大有人在,消费者在购买时要格外谨慎,不仅要选茶叶的品类,更要认清茶农自家自产自销的品质和质量。我们茶农本着实事求是,开拓创新,和对消费者及关心支持我的新老朋友的健康负责,以人为本不是虚荣跟风而是对自己和家人的健康负责。
 
 
崂山红茶的鉴别方法
 
1.汤色:取两只白瓷盖碗,分别放入等量的崂山绿茶和南方绿茶,洗茶后倒满水静侯几秒钟,然后从上往下看,崂山茶茶汤清澈,象透明玻璃;南方绿茶茶汤则稍显浑浊,似白糖水。
 
2.叶底:冲泡几遍后待茶叶充分舒展再观察叶底。崂山茶的叶底芽叶完整、整齐,很少能看到茶梗;南方茶打眼一看全是长梗。(因南方茶生长迅速拔节快故节间长)
 
3.滋味:南方茶似乎很香,但口感淡而涩苦,冲泡几遍后涩味更重;崂山茶香气清而不腻,茶汤厚实,不苦不涩,口感纯净,高档崂山茶更是入口即甜,喉头回甘,香气清雅。
 
4、观叶,南方绿茶与崂山绿茶由于生长的地理环境不同,冲泡以后的叶片的形状也就不同。南方绿茶冲入水后,卷曲的叶片马上打开,打开的叶片平、直,表面光滑,其中有许多较大的半截叶片;崂山绿茶冲入水后,卷曲的叶片伸展较慢,有些叶片到最后也不能够完全伸展开,即便是伸展开的也是皱皱的,其中偶有较小的残片。
 
5、品尝,南方绿茶前三泡口味较重一些,但入口不滑、不绵,较涩,回甘、回味不好,三泡以后,口味变淡;崂山绿茶一泡没有什么味道,二泡口味稍好,三泡以后渐入佳境,那种特有的清雅、幽香的碗豆香味开始显露出来,茶汤入口滑、绵,微苦,回味悠长,回甘较好。六泡以后口味逐渐变淡
 






 
 
 
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