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发布时间:2017-01-20 17:28:23
核心提示:云山大樱桃产自山东省青岛市,成熟期早、果大、味香甜、耐储运,有早春第一果之美誉。其果实性温、味甜,有调中益脾、调气活血、
云山大樱桃产自山东省青岛市,成熟期早、果大、味香甜、耐储运,有"早春第一果"之美誉。其果实性温、味甜,有调中益脾、调气活血、平肝祛热之功效;含铁量高,能促进血红蛋白再生,对贫血患者有补益作用。云山大樱桃外观色泽艳丽、娇艳欲滴;吃在嘴里清香可口、甜美细嫩;是一种特别惹人喜爱的水果。乐天堂娱乐samcchina.com据了解樱桃营养丰富,青岛特产-云山大樱桃的新闻受到了不少粉丝的关注,真是让人没想到,具有调中益气,健脾和胃,美容养颜之功效。难怪大家都称樱桃为水果中的“钻石”。云山大樱桃营养丰富,老少皆宜是青岛市人名喜爱的水果之一。
云山大樱桃种植情况
 
云山大樱桃产青岛市,主要栽培村庄有铁岭庄、山旺、南王戈庄、河南大白、上庄、上马台、钓鱼台、幸福庄、辛庄等村。其中铁岭庄、钓鱼台、河南大白等村居多。
 
云山大樱桃自1994年11月开始发展栽培,露天栽培每年大约5月1日前后上市。2000年,当地果农开始进行冬暖式大棚培育结果,使结果期提前20天。截至2010年,总种植面积已发展到13000亩,大都开始盛果期。云山大樱桃总产量达到2000吨,主要销往北京、天津、大连、上海、广州等地。
 
2005年11月在中国果菜产业发展论坛会上,云山镇凭借规模发展的大樱桃优势,被授予“中国优质果菜基地乡镇”荣誉称号;2002年云山镇大樱桃示范园被青岛市农业局评为“青岛市名优果品生产示范园”;2005年被青岛市科协命名为“青岛市科普示范基地”;经申报检测,2006年云山镇被青岛市确定为“大樱桃无公害生产基地”,云山大樱桃果实被检测为无公害农产品,各项指标达到绿色食品要求。
 
云山大樱桃产地环境
 
云山镇地处胶东半岛中部腹地,位于平度市最东端,素有平度“东大门”之称,总面积148.6平方公里。域内北有胶东名山——云山,南有仙山环绕,中有猪拱河顺势而下,胶东第二大水库——尹府水库宛如一颗明珠镶嵌于云山山脉西侧。云山镇处于纬度39°~40°之间,三面环山,属典型的小盆地气候,土壤微酸,非常适合大樱桃生长,1992年春天开始引种试栽,1999年以后栽植面积迅速扩大,每年栽植大樱桃2000余亩。 云山镇属季风型大陆性气候,四季分明,阳光充足,土壤及其它自然条件为大樱桃生长提供了得天独厚的条件。
 
云山大樱桃营养价值
 
云山大樱桃因生长环境独特,管理水平超前,所产果实硕大,味道甜美,营养丰富,经国家农业部检测中心检测,它富含碳水化合物、蛋白质、钙、锌、硒、铁、镁及人体所需的维生素C、维生素E等,是水果中的贵族。此外,云山大樱桃还具有美容功效,中医古著《名医别金录》中记载:“吃樱桃,令人好颜色、美志”。大樱桃有食疗保健作用,明代李时珍在《本草纲目》中记载,樱桃有益气、祛风湿、透疹、解毒等多种药效。
 
云山大樱桃种植品种
 
云山大樱桃按色泽分为紫、红、黄三大类;按成熟期分为早、中、晚三类,共有品种20余个,其中主要品种10余个,分别为红灯、先锋、雷尼尔、红艳、拉宾斯、黄蜜等。2000年以后引进的新品种有岱红、早大果、美早、早红宝石、抉择、意大利早红等,云山大樱桃的当家品种是红灯、岱红和先锋。
 
红灯是云山大樱桃的主要品种,品质好,产量高,上市早,为云山大樱桃的最先早熟品种。其特点:红色、色泽鲜艳,平均个重12~15克,一般每千克80个左右,最大的每千克50个,成熟时,全部呈鲜紫红色,果肉厚,果肉细嫩,质地细密,含糖量一般为10%左右,糖度不高适中,含酸量为0.65~0.69%,食之风味醇厚,甜酸适度,清香可口,久食不腻,并且耐存。一般小樱桃储存期只有两天,而云山大樱桃可储存十天左右,放保鲜袋中可储存一月有余。一般为每年4月25日上市,大棚栽培可于4月15号上市,亩产2000斤~2500市斤左右。
 
黄蜜为中熟品种,于每年5月1日开始上市,大棚栽培于4月20号开始上市。成熟时为黄色,阳面有太阳光照的淡红色,糖度较红灯高,大约在12~15%左右,酸度较红灯低,一般为0.6%左右,平均个重12~15克,一般每千克80个左右,最大的每千克55个。
 







 
 
 
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